Formazione dal vivo con Mery Dolce Passione

Corsi di formazione di Pasticceria in Presenza

Formazione dal vivo in Italia ed Europa

Porta Mery Dolce Passione nella tua scuola, attività o struttura

Mery offre formazione dal vivo per scuole di cucina, college, bar, pasticcerie, ristoranti e laboratori che vogliono imparare a creare macaron perfetti, torte professionali e dolci moderni belli, buoni e curati nei dettagli.

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Per chi è pensata?

✓ Scuole di cucina e istituti di formazione
✓ College, accademie e corsi professionali
✓ Bar, caffetterie, pasticcerie e laboratori
✓ Ristoranti e attività che vogliono ampliare la propria offerta dolce
✓ Gruppi privati interessati a una giornata pratica di formazione

Macaron perfetti

Tecnica, gusci, ripieni, errori comuni e decorazioni professionali.

Torte professionali

Basi, creme, stuccatura, stratificazione e decorazione finale.

Dolci moderni

Cream tart, cake pop, cakesicles, meringhe e preparazioni creative.

Formazione pratica

Dimostrazioni dal vivo, spiegazioni semplici e metodo passo dopo passo.

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